Tantuni İkramı, ince doğranmış etin sacda hazırlanıp lavaşla buluştuğu sıcak ve doyurucu bir sokak lezzeti deneyimi sunar. Kurumsal etkinliklerde, aile günlerinde ve festivallerde canlı hazırlık yapılan bir tantuni istasyonu kurulabilir.

Tantuni dürümleri; domates, maydanoz ve soğan gibi tamamlayıcılarla hazırlanarak servis edilir. Et türü, baharat kullanımı ve porsiyon büyüklüğü etkinlik menüsüne göre önceden belirlenir. Hazırlık ve sunum aşamalarının aynı istasyonda planlanması, lezzetin sıcak servis edilmesini destekler.

Tantuni Menü ve Dürüm Seçenekleri

Etli tantuni temelinde oluşturulan menü, katılımcı profiline göre uyarlanabilir. Tavuklu alternatif, acı tercihi ve ilave garnitürler talep doğrultusunda ayrıca değerlendirilir. Menüde kullanılacak ürünler teklif aşamasında açıkça belirtilir.

Etli tantuni dürüm
Talebe göre tavuklu tantuni alternatifi
Domates, maydanoz ve soğanla sunum
Limon ve isteğe bağlı turşu biber eşliği
Menüye ilave edilebilen ayran veya diğer içecekler

Hangi Etkinlikler İçin Uygundur?

Fabrika aile günleri, şirket piknikleri, belediye festivalleri, kampüs etkinlikleri ve açık hava kutlamaları için planlanabilir. Farklı sıcak yiyecek istasyonlarının bulunduğu sokak lezzetleri konseptinde ayrı bir menü seçeneği oluşturur.

Stand Kurulumu ve Servis Organizasyonu

Tantuni sacı, ürün hazırlık tezgâhı ve dürüm teslim noktası mekânın teknik koşullarına göre düzenlenir. Pişirme alanı ile katılımcı dolaşımı ayrılır. Personel ve istasyon sayısı, servis süresi ve beklenen talep dikkate alınarak belirlenir; yoğun saatler için ürün hazırlık akışı önceden planlanır.

Etkinliğin kişi sayısına ve ikram adedine uygun ürün planlaması
Hazırlık ve servis ekipmanları ile görevli personelin organizasyonu
Sunuma uygun tabak, peçete ve diğer tüketim malzemeleri
Kurulum, servis akışı ve etkinlik sonrası toparlama planı

Servis süresi, porsiyon sayısı, ekipman, nakliye ve kurulum kapsamı etkinlik öncesinde teklifte netleştirilir. İçecekler ve ilave ikramlar talebe göre menüye eklenebilir.

Markanıza Özel Sunum

Stand ön yüzü ve menü panosu, marka logosu ve kurumsal renklerle hazırlanabilir. Etkinlik temasına uygun tasarım, ikram alanının diğer aktivitelerle görsel bütünlük içinde yer almasını sağlar. Markalama uygulamaları talebe göre ayrıca planlanır.

Menü ve Hizmet Planlaması

Et ürünlerinin muhafazası, hazırlık zamanı ve sıcak servis düzeni etkinlik programıyla birlikte ele alınır. Sac kullanımına uygun enerji, havalandırma ve çalışma alanı kurulumdan önce kontrol edilir. Baharat ve acı tercihi, porsiyon adedi ve yan ürünler organizasyon öncesinde netleştirilir.

Ürün içerikleri ve alerjen bilgileri seçilen menüye göre paylaşılır. Özel beslenme talepleri organizasyon öncesinde değerlendirilir; menü, porsiyon ve sunum biçimi birlikte belirlenir.